20141001 姐妹鸡酒面 @ Jalan Alor, Bukit Bintang

鸡酒，感觉就是一种很补的料理。
红酒面线很普遍，很多地方都有。
但鸡酒面，我还是第一次吃呢!

姨婆今天正巧得空所以带我去觅食～

虽然平时都在Time Square或BB一代的广场游荡到处趴趴走。

但这条出了名很多美食的街头，我倒没去过。因为害怕迷路被外劳带走～(咦？

所以，今天，我，才发现......就那么靠近罢了啊!
哈哈哈哈哈。

等了8分钟左右, 上桌啦!

黄酒面(米粉+猪腰)

付钱时有吓到! 2碗面竟然要RM36?!
鸡酒一向来在餐厅吃都不会便宜，在这也不例外。
看了一看，有我最爱的猪腰。
猪腰配黄酒和姜简直是绝配，add on在面里也好好吃!
马上夹了一片送入口里，滑、嫩，不会粉粉有腥味!
是我吃过最好吃的内脏!!! 平时害怕内脏残留的腥味，所以对内脏不是很接受。
猪肚和猪腰我比较ok, 肝啊肾啊什么的不要请我吃。谢谢大家!

浓厚酒香味的汤头

喝了一口汤，再喝第二口。
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超赞的! 突然间好感恩我还活得好好的庆幸可以吃到如此美味的食物!
汤头超好喝的～ 浓郁的酒香味，带一点姜的刺激味来呛在你口中。
汤水包裹着你的舌头，慢慢尝，酒香味好纯，带一点甜味，但又不油腻的鸡酒汤!
好幸福，好幸福! 真的!
以上形容绝对没夸大，真的是我当下的feeling。
OMG! RM18不是个问题吧？!
人家去吃日本猪骨汤拉面也都RM30-50，这个竟然还是本地古早味，真的好值得!

鸡肉是嫩滑的、猪腰是爽口的、姜丝煎蛋我好爱、米粉烫得恰好，弹牙、汤头是超补的，再配上一点香菜。。。
无言了! 要自己来试才知道多好吃。

地点位于：

好好吃的[姐妹鸡酒面](早市)就位于Jalan Alor的马兄弟美食中心! 
价钱：鸡酒面(米粉+猪腰) - RM18

© 凯顺

20140606 牛羊缘@ BUCH & Fat Boy's Publika

今天严格来说只吃了2餐正餐吧？
早餐在家灌了一杯牛奶和红豆面包就去赶巴士了~
然后在campus的lobby睡半个小时，吃个Yogood multi-cereal yogurt bar就去上课了！

今天学切羊腿。

人生从来没接触过生羊肉，更不用说是羊腿~ 每天只会吃吃吃…哈哈哈
正常的我就拿了好大一只的澳洲羊腿来拍照了~
今日主体：自由男神
每次拍一些奇怪的东西虽然都会引来朋友们的白眼，但之后都笑得好开心！这种感觉好好~~
XD

由于角度和镜头的问题，以至这张照片本人很丑~
去骨后就把肉绑起来(trussing)，真空包装后就上完课啦！

觉得这个Sem的星期五都是好料日了咧~
上个星期到Setapak吃便宜的Dak Galbi
这个星期到Publika吃有点贵的Fat Boy's Burger

第一次到那儿，超市好大、有些名牌、有些无名牌但东西好好的、好多餐馆、酒吧~
那里的餐厅好像都好好吃，但是一些价钱却让人却步……
希望之后我家外面的Gamuda Walk也会那么样啦~
穷学生要吃好料就是那么艰苦的啦~~~~

然后就吃了朋友介绍，说什么蛮大分量、有猪肉汉堡的汉堡店去吃~
那就是Fat Boy's啦~
看到Menu因有点吓到，但是因为是大分量的关系，所以就“嗯嗯”接受地吃了吧~

这汉堡的名字我忘记是叫做“Bleu Peppercorn”还是“Blue Peppercorn”了~
还没有加10% service charge和6% government tax是RM18。不包括饮料~
存钱要买手机、相机、去看姐姐的我当然不能叫那么贵，所以我就只叫汉堡，不叫饮料。
因为饮料里都是糖分、色素和卡路里啊，一直说要减肥的我吃了这餐已经要命咯，所以不交饮料。
面包外层有黑芝麻，馅料有裹着满满黑胡椒的煎牛肉，烤洋葱和Blue Cheese。
配上超大的薯条和一片生菜&番茄~
就这样，刚上桌时觉得有点吃不饱！RM18的东西怎么这样？！
直到第一口咬了进去，还以为会很辣（黑胡椒很多），怎知道只有胡椒香，配上牛肉饼的juicy、cheese的香滑淡咸味、还有微甜的caramelized onion rings，好好吃啊！
但要咬到很大口才可以吃下去（太大了），所以他们才准备刀叉（但我没有用~）
人生第一次吃那么大一条薯条！他们没有在薯条上加盐，所以要自己加盐和黑胡椒。
再沾上店家提供的Heinz番茄酱和辣椒酱，还有芥末酱！
人间美味啊！
然后觉得这RM18的汉堡也有点值得了，哈哈哈~

先晚安咯！
今天早上5.45才起床，但我的闹钟是设定5.15，想说赖床赖个5或10分钟，怎知睡得那么久。好才赶得到巴士~
明早7点还要上班当卖面包男孩~ 6点就要起来了！
工作到4点，不知道明天公假有没有Double-Paid？缺钱啊~~~~~

© 凯顺