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2014年10月1日星期三

20141001 姐妹鸡酒面 @ Jalan Alor, Bukit Bintang

鸡酒,感觉就是一种很补的料理。
红酒面线很普遍,很多地方都有。
但鸡酒面,我还是第一次吃呢!

姨婆今天正巧得空所以带我去觅食~
虽然平时都在Time Square或BB一代的广场游荡到处趴趴走。
但这条出了名很多美食的街头,我倒没去过。因为害怕迷路被外劳带走~(咦?
所以,今天,我,才发现......就那么靠近罢了啊!
哈哈哈哈哈。
等了8分钟左右, 上桌啦!
黄酒面(米粉+猪腰)

付钱时有吓到! 2碗面竟然要RM36?!
鸡酒一向来在餐厅吃都不会便宜,在这也不例外。
看了一看,有我最爱的猪腰。
猪腰配黄酒和姜简直是绝配,add on在面里也好好吃!
马上夹了一片送入口里,滑、嫩,不会粉粉有腥味!
是我吃过最好吃的内脏!!! 平时害怕内脏残留的腥味,所以对内脏不是很接受。
猪肚和猪腰我比较ok, 肝啊肾啊什么的不要请我吃。谢谢大家!

浓厚酒香味的汤头
喝了一口汤,再喝第二口。
...
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...
...
...
...
超赞的! 突然间好感恩我还活得好好的庆幸可以吃到如此美味的食物!
汤头超好喝的~ 浓郁的酒香味,带一点姜的刺激味来呛在你口中。
汤水包裹着你的舌头,慢慢尝,酒香味好纯,带一点甜味,但又不油腻的鸡酒汤!
好幸福,好幸福! 真的!
以上形容绝对没夸大,真的是我当下的feeling。
OMG! RM18不是个问题吧?!
人家去吃日本猪骨汤拉面也都RM30-50,这个竟然还是本地古早味,真的好值得!
鸡肉是嫩滑的、猪腰是爽口的、姜丝煎蛋我好爱、米粉烫得恰好,弹牙、汤头是超补的,再配上一点香菜。。。
无言了! 要自己来试才知道多好吃。




地点位于:
好好吃的[姐妹鸡酒面](早市)就位于Jalan Alor的马兄弟美食中心! 
价钱:鸡酒面(米粉+猪腰) - RM18


© 凯顺

2014年6月6日星期五

20140606 牛羊缘@ BUCH & Fat Boy's Publika

今天严格来说只吃了2餐正餐吧?
早餐在家灌了一杯牛奶和红豆面包就去赶巴士了~
然后在campus的lobby睡半个小时,吃个Yogood multi-cereal yogurt bar就去上课了!

今天学切羊腿。
人生从来没接触过生羊肉,更不用说是羊腿~ 每天只会吃吃吃…哈哈哈
正常的我就拿了好大一只的澳洲羊腿来拍照了~
今日主体自由男神
每次拍一些奇怪的东西虽然都会引来朋友们的白眼,但之后都笑得好开心!这种感觉好好~~
XD

由于角度和镜头的问题,以至这张照片本人很丑~
去骨后就把肉绑起来(trussing),真空包装后就上完课啦!

觉得这个Sem的星期五都是好料日了咧~
上个星期到Setapak吃便宜的Dak Galbi
这个星期到Publika吃有点贵的Fat Boy's Burger

第一次到那儿,超市好大、有些名牌、有些无名牌但东西好好的、好多餐馆、酒吧~
那里的餐厅好像都好好吃,但是一些价钱却让人却步……
希望之后我家外面的Gamuda Walk也会那么样啦~
穷学生要吃好料就是那么艰苦的啦~~~~

然后就吃了朋友介绍,说什么蛮大分量、有猪肉汉堡的汉堡店去吃~
那就是Fat Boy's啦~
看到Menu因有点吓到,但是因为是大分量的关系,所以就“嗯嗯”接受地吃了吧~
这汉堡的名字我忘记是叫做“Bleu Peppercorn”还是“Blue Peppercorn”了~
还没有加10% service charge和6% government tax是RM18。不包括饮料~
存钱要买手机、相机、去看姐姐的我当然不能叫那么贵,所以我就只叫汉堡,不叫饮料。
因为饮料里都是糖分、色素和卡路里啊,一直说要减肥的我吃了这餐已经要命咯,所以不交饮料。
面包外层有黑芝麻,馅料有裹着满满黑胡椒的煎牛肉,烤洋葱和Blue Cheese。
配上超大的薯条和一片生菜&番茄~
就这样,刚上桌时觉得有点吃不饱!RM18的东西怎么这样?!
直到第一口咬了进去,还以为会很辣(黑胡椒很多),怎知道只有胡椒香,配上牛肉饼的juicy、cheese的香滑淡咸味、还有微甜的caramelized onion rings,好好吃啊!
但要咬到很大口才可以吃下去(太大了),所以他们才准备刀叉(但我没有用~)
人生第一次吃那么大一条薯条!他们没有在薯条上加盐,所以要自己加盐和黑胡椒。
再沾上店家提供的Heinz番茄酱和辣椒酱,还有芥末酱!
人间美味啊!
然后觉得这RM18的汉堡也有点值得了,哈哈哈~

先晚安咯!
今天早上5.45才起床,但我的闹钟是设定5.15,想说赖床赖个5或10分钟,怎知睡得那么久。好才赶得到巴士~

明早7点还要上班当卖面包男孩~ 6点就要起来了!
工作到4点,不知道明天公假有没有Double-Paid?缺钱啊~~~~~
© 凯顺

2014年3月9日星期日

04032014 上课前的早餐 @ TOUS les JOURS, WOLO Bukit Bintang

前一天的晚上,就匆匆忙忙jio Natalie隔天早上去TLJ 吃早餐。然后她也jio了Edmond一起去~
我们就约了早上7.30在Bukit Bintang Monorail Station集合。
当天下了雨、烟霾也比较重,所以我下了monorail对于天色昏暗也没太惊讶。
哪里知道有一栋建筑物发生了火灾,that's why 天色朦胧一片灰~

等Edmond抵达后,我们就一起走路去TLJ。
TOUS les JOURS的地点位置非常好,就在全吉隆坡最出名、人潮最多的一条街--Jalan Bukit Bintang的十字路口。

主要入口处的旁边放置了一辆脚踏车和大麦,让你开始feel 到有点身在国外休闲的感觉!
这脚踏车也是TLJ必有的摆设品哦~

我想很多人都不知道TOUS les JOURS的发音,法语发音是:“Too-Leh-Joo”(“每一天”的意思)
TOUS les JOURS 1997年在韩国开设了第一家店之后,至今已在全球8个国家开设超过1300家的分店!

这一家韩式法国休闲烘焙咖啡馆可是充满人情味的哦~

当你踏入这一道门,TLJ的员工们都会用充满正能量和活力的声音跟你说:“안녕하세요(annyeonghaseyo), welcome to TOUS les JOURS!"来启开你一天美丽的早晨!
刚踏入这家店,你会哇声不断!因为设计太漂亮了~
看了一眼、两眼,直到第三眼时你就真的会以为自己到了法国~



店里充满着诱人的面包香和咖啡香,这时,就选择你要的面包或蛋糕到柜台付账,再点一杯你爱的饮料来衬托你的一餐吧!

你也可以选择早餐系列哦~
这!就是我的早餐啦~
Cafe Macchiato (Hot): RM5.00
 TLJ Breakfast: RM12.90
TLJ Breakfast有Double Sunny Side Up煎蛋,烤马铃薯和番茄,沙拉,一片面包和牛肉培根[beef bacon]。(如果不吃牛肉可以换成chichken ham[鸡肉火腿])


 这是Natalie的早餐!
Cafe Latte (Hot): RM8.00
Wolo Egg Benedict: RM9.90
这份早餐的鸡蛋是poached egg,因为她不能吃牛肉所以把beef bacon换成chicken ham。
除了面包不一样之外,其他的配料都和TLJ Breakfast相似。
在这里的早餐都丰富有营养,让你摄取均衡的淀粉、蛋白质、肉类、水果和蔬菜!

甩开了普通面包店一如往常的架子式排列面包的方式,TOUS les JOURS选择的是开放式。

在没有任何架子排列和罩子盖着这些面包,店里的卫生程度必须达到很高的水准才能做到这一点!





满满的Croissant和各式Danish Puff Pastry,让人看了都会觉得肚子饿!即使已经饱了,哈哈!



那么多精致的蛋糕甜点,看了都会感觉到初恋,就是会有一种幸福甜滋滋的感觉!



因为这里设计太漂亮了,以为东西都会很贵,所以以前都却步。

但当网路都力推这家店的时候,我才发现在TOUS les JOURS的面包和蛋糕,全部都是属于Price and Quality!
一些蛋糕或面包,你会发现比外面还来得便宜哦~



怎么样都不能以早餐来给这家店作为衡量的标准。

毕竟是面包店,所以买了:
Chocolate Financier (Left): RM4.50
Stawberry Milk Bread (Right): RM3.80
原自于法国的Financier主要原料是杏仁粉(Almond Flour)和Brown Butter ,很香!
因为Butter的关系所以吃起来有点油,有点甜,配上热红茶是最好不过的搭配了~

都明俊-金秀贤代言,只有TLJ才有的Milk Bread!
面包在还没切开时,感觉里面都充满空气,膨膨的,很神奇~
切开后,面包从满草莓香,松软。
内陷是牛奶草莓味,香滑浓密,吃起来一点也不腻!





由于环境太好的关系,Edmond竟然sitting like a boss!!! 哈哈哈~

**连后面的女人也看不过眼要起来打架了呢!扯头发、刮耳光~ 哈哈哈(开玩笑)


离开前的合照:
话说回来,这位Mr.Goh,有什么东西那么吸引你啊?
Always be the special one~ -_-" Hahaha

吃完早餐,马上赶去9am的课!时不宜迟,跑啊啊啊啊~~~~

你可以在这里找到TOUS les JOURS :
WOLO Bukit Bintang
126A-C, Jalan Bukit Bintang
Kuala Lumpur
Opening Hours : 8AM – 11PM




BANGSAR
39-41 Jalan Telawi 3 | Bangsar Baru | 59100 Kuala Lumpur
Tel / Fax: 603-2201 3526
Opening Hours : 7AM – 11PM


TOUS les JOURS Malaysia's Facebook
© 凯顺

2013年3月8日星期五

12022013 台湾之旅 4 (高雄- 佛光山,六合夜市)

连接上篇12022013 台湾之旅 3 (日月潭- 孔雀园,文武庙)》

坐了3个半小时的游览车,终于从日月潭抵达高雄啦~
还是那一句,过年很塞车!

到了单细胞先生— 严爵的老家啦~

怎么在高雄看不见严爵的踪影呢?o.0
哈哈哈哈!!

由于天色已晚,导游只让我们停留在佛光山45分钟。/.\
那里很大啊!
连佛陀舍利子都没看到就走了~
很多细节都没看到就走了~
所以我不知道怎样介绍,就,看照片吧~












都是木雕刻噢~


左边那个好可爱!
里面有个礼敬大厅,里面好多吃的、喝的。
有Starbucks,有7-11,Cafe,还有很多……
听说7-11里面卖的食物都是素食。

45分钟结束了。集合,上车,去夜市。
这个夜市是高雄最有名的夜市噢~
叫做:六合夜市
严爵有去过哦~ (看他微博发现到的)

在游览车上看到一个奇景:

哇靠!这么多人啊?!8
把我们给吓着了……


六合夜市
真的好多人啊啊啊!!
去了台湾的夜市,我才发现,他们走路有方向的耶~(谁走路没有方向的?!)
不,不是指那个方向。

而是,他们是跟着马路的方向来走夜市的wor~~
台湾的马路是和马来西亚反方向的。
箭头=人群
红色弯曲线= 夜市摊位

不信的话可以看上一张图,有图为证!(我自己意外发现的)

吃了:
石头烧饼
把饼皮放在热石头上烧,烧了之后包着包菜丝,黄瓜片,凤梨片和肉。
肉,你可以选择猪肉或者鸡肉。
买了2种Share吃,猪肉的好吃!!
肉拿去炸了之后,就把它浸到一大锅的秘密酱料,才放到饼皮上。
那个酱料跟肉的配合,简直是人间美味~
再配上酸甜的凤梨片、爽口的黄瓜片、甜甜的包菜丝,根本就是:啊啊啊啊啊啊!!!
好吃到极点~
TVBS食尚玩家有介绍过,还有不知道什么节目、电视台、杂志也有介绍过~
因为档口那边放了个牌写说不可以拍照,所以没拍了。

喝了:
木瓜牛奶
喝了之后马上感觉到胸部变大了耶 !!(误!)
蛮好喝的,不会太甜。
有木瓜的香味和甜味,也有牛奶的香味。
好赞噢~
初体验!

之后也有去买六合夜市蛮出名的:胡椒烧饼!
好好吃噢~
烧饼里面有肉,菜和胡椒。
饼皮外撒上一层白芝麻,吃起来好香~
内陷咸、香、辣,好吃!
没有拍到照片,要看照片自己Google。

也买了3条好长、好长的油条!
买回去饭店吃~ 怎知道,还是脆的!!
超脆的!!


也有去喝甘蔗汁,颜色和浓度跟这里不一样。
但味道都差不多~

之后回到饭店去,那个电视台还是一样多!
太可怕了!!
看着Running Man看到睡着去,半夜惊醒起来关电视 …… (-_-)"
© 凯顺

2013年2月23日星期六

11022013 台湾之旅 2 (伍角船板餐厅,饭店)

连接上篇《11022013 台湾之旅 1 (LCCT,桃园机场,西门町)》

啥?!现在才傍晚6: 30,竟然那么暗了?!

去了西门町,我们就要去吃晚餐啦~
路途中:

摩天轮!!
到了这一家:
伍角船板餐厅
上面的女人雕像像不像在拍洗发水广告?哈哈!


自动门
我本来要向前去抓住门把打开门的,怎知伸手却扑了个空。因为是自动门! /.\
一进去就看到了许多奇怪的艺术摆设品。







这里的装潢、摆设真的很与众不同。
好奇妙的一个地方!
初体验!

这,是一幅墙:

天花板。

地面以上4楼,地下1楼。



吃饭咯~
花生麻糍,一人一个。好吃,超好吃!

比这边的麻糍还好吃多了~
好软,好香,不黏牙!赞!
花生麻糍
一盆地瓜饭取得。
地瓜饭
主食不再是单调的白米饭,而是加了地瓜的地瓜饭。
这里的地瓜也比较好吃哦~
地瓜里面没有丝的,好滑,好甜!

其他的食物没有多做介绍。
一,我的嘴巴和手在忙,不够手拿相机了。

二,那里的食物,除了麻糍,其他的都还好罢了。

在这里看得到摩天轮耶!


这里有个人造水池:






外加:楼梯旁的设计

吃完饭,就回饭店( Hotel)休息。
住在台北深坑的Holiday Inn饭店。
有一样东西吓着我了:

114个频道啊啊啊啊!!!!
好可怕噢~
一台一台电视台慢慢转,看到有什么好看的就停在那。
最终停留在MTV音乐台。

隔天,是个噩梦的开始。
因为我的心里根本没有准备好面对这个状况!

*我不是专业摄影师,夜景/ 昏暗的地方不是我的强项。而且我也没有啥强项。哈哈!
但我有颈项噢~ (无聊)

© 凯顺