2014年10月1日星期三

20141001 姐妹鸡酒面 @ Jalan Alor, Bukit Bintang

鸡酒,感觉就是一种很补的料理。
红酒面线很普遍,很多地方都有。
但鸡酒面,我还是第一次吃呢!

姨婆今天正巧得空所以带我去觅食~
虽然平时都在Time Square或BB一代的广场游荡到处趴趴走。
但这条出了名很多美食的街头,我倒没去过。因为害怕迷路被外劳带走~(咦?
所以,今天,我,才发现......就那么靠近罢了啊!
哈哈哈哈哈。
等了8分钟左右, 上桌啦!
黄酒面(米粉+猪腰)

付钱时有吓到! 2碗面竟然要RM36?!
鸡酒一向来在餐厅吃都不会便宜,在这也不例外。
看了一看,有我最爱的猪腰。
猪腰配黄酒和姜简直是绝配,add on在面里也好好吃!
马上夹了一片送入口里,滑、嫩,不会粉粉有腥味!
是我吃过最好吃的内脏!!! 平时害怕内脏残留的腥味,所以对内脏不是很接受。
猪肚和猪腰我比较ok, 肝啊肾啊什么的不要请我吃。谢谢大家!

浓厚酒香味的汤头
喝了一口汤,再喝第二口。
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超赞的! 突然间好感恩我还活得好好的庆幸可以吃到如此美味的食物!
汤头超好喝的~ 浓郁的酒香味,带一点姜的刺激味来呛在你口中。
汤水包裹着你的舌头,慢慢尝,酒香味好纯,带一点甜味,但又不油腻的鸡酒汤!
好幸福,好幸福! 真的!
以上形容绝对没夸大,真的是我当下的feeling。
OMG! RM18不是个问题吧?!
人家去吃日本猪骨汤拉面也都RM30-50,这个竟然还是本地古早味,真的好值得!
鸡肉是嫩滑的、猪腰是爽口的、姜丝煎蛋我好爱、米粉烫得恰好,弹牙、汤头是超补的,再配上一点香菜。。。
无言了! 要自己来试才知道多好吃。




地点位于:
好好吃的[姐妹鸡酒面](早市)就位于Jalan Alor的马兄弟美食中心! 
价钱:鸡酒面(米粉+猪腰) - RM18


© 凯顺

2014年6月6日星期五

20140606 牛羊缘@ BUCH & Fat Boy's Publika

今天严格来说只吃了2餐正餐吧?
早餐在家灌了一杯牛奶和红豆面包就去赶巴士了~
然后在campus的lobby睡半个小时,吃个Yogood multi-cereal yogurt bar就去上课了!

今天学切羊腿。
人生从来没接触过生羊肉,更不用说是羊腿~ 每天只会吃吃吃…哈哈哈
正常的我就拿了好大一只的澳洲羊腿来拍照了~
今日主体自由男神
每次拍一些奇怪的东西虽然都会引来朋友们的白眼,但之后都笑得好开心!这种感觉好好~~
XD

由于角度和镜头的问题,以至这张照片本人很丑~
去骨后就把肉绑起来(trussing),真空包装后就上完课啦!

觉得这个Sem的星期五都是好料日了咧~
上个星期到Setapak吃便宜的Dak Galbi
这个星期到Publika吃有点贵的Fat Boy's Burger

第一次到那儿,超市好大、有些名牌、有些无名牌但东西好好的、好多餐馆、酒吧~
那里的餐厅好像都好好吃,但是一些价钱却让人却步……
希望之后我家外面的Gamuda Walk也会那么样啦~
穷学生要吃好料就是那么艰苦的啦~~~~

然后就吃了朋友介绍,说什么蛮大分量、有猪肉汉堡的汉堡店去吃~
那就是Fat Boy's啦~
看到Menu因有点吓到,但是因为是大分量的关系,所以就“嗯嗯”接受地吃了吧~
这汉堡的名字我忘记是叫做“Bleu Peppercorn”还是“Blue Peppercorn”了~
还没有加10% service charge和6% government tax是RM18。不包括饮料~
存钱要买手机、相机、去看姐姐的我当然不能叫那么贵,所以我就只叫汉堡,不叫饮料。
因为饮料里都是糖分、色素和卡路里啊,一直说要减肥的我吃了这餐已经要命咯,所以不交饮料。
面包外层有黑芝麻,馅料有裹着满满黑胡椒的煎牛肉,烤洋葱和Blue Cheese。
配上超大的薯条和一片生菜&番茄~
就这样,刚上桌时觉得有点吃不饱!RM18的东西怎么这样?!
直到第一口咬了进去,还以为会很辣(黑胡椒很多),怎知道只有胡椒香,配上牛肉饼的juicy、cheese的香滑淡咸味、还有微甜的caramelized onion rings,好好吃啊!
但要咬到很大口才可以吃下去(太大了),所以他们才准备刀叉(但我没有用~)
人生第一次吃那么大一条薯条!他们没有在薯条上加盐,所以要自己加盐和黑胡椒。
再沾上店家提供的Heinz番茄酱和辣椒酱,还有芥末酱!
人间美味啊!
然后觉得这RM18的汉堡也有点值得了,哈哈哈~

先晚安咯!
今天早上5.45才起床,但我的闹钟是设定5.15,想说赖床赖个5或10分钟,怎知睡得那么久。好才赶得到巴士~

明早7点还要上班当卖面包男孩~ 6点就要起来了!
工作到4点,不知道明天公假有没有Double-Paid?缺钱啊~~~~~
© 凯顺

2014年5月26日星期一

Salmon—— 鱼。三文—— FISH。

觉得这2个星期和三文鱼很有缘!
上个星期二Sampling's CRO有得吃三文鱼~
星期四下午3点多跟韩姐去Sushi King吃迟来的午餐,我吃了炸三文鱼便当和三文鱼寿司~

外加:
星期五Butchery Class学切鱼,之后把Sea Bass和Sole拿来吃~ 蒸的蒸、炸得炸~ 
把鱼当饭来吃好过瘾,当天直接Skip掉午餐。鱼腥味满手都是……

这还没关系!
20140526,也就是今天~
早餐:Jalan Imbi某间茶餐室的猪肠粉,配料是酿豆腐、鱼肉腐皮。
午餐:Shaw Parade, Pudu 左边某间有名的鱼丸粉,配料当然有鱼丸、还有鱼饼。
Second午餐:Sushi Zanmai, LowYat,吃了Salmon Don!!
Lemonade Salmon Roll
韩姐和Ichsan的二次午餐
晚餐:一边写着这一篇Blog,一边吃~ 没有鱼!(再次有鱼的话,有点可怕)

晚上梦里会有鱼来找我吗?
或者是…吃了那么多鱼,不会游泳的我突然会游了吗?
P/S: 要吃多一点鱼补一下自己了,被很多人误会我的年纪很大~ 误差4、5年耶! T^T 
 © 凯顺

2014年5月16日星期五

破1万!! (撒花~~)

06年申请,07年在正式启用的BLOG浏览人数终于破1万啦!

从一个对部落格操作完全没有概念,也不知道如何排版编辑什么的男孩儿,再随着岁月的增长、科技的发达,开始从“典型”部落格里面吸取概念,从而写起部落格~
说真的,我以前对Blog什么都不懂。只知道它是一个个人网站,拿来干嘛的都不懂!
从小就有阅报的习惯,就看到Blog这种东西好像很酷那样,可以在漂漂亮亮的网页里写自己的东西。
开站的时候我才几岁哦?
06年(五年级11岁)、07年(六年级12岁),你要我想起当时候po的是什么东西?
我告诉你!我什么都不懂!当时候才几岁人?~ 哈哈哈 (要看的人自己去刷版面,谢谢 XD
然后又傻傻底的,电脑啊、上网什么的才摸索每两三下就学人家开Blog!

直到中学Form1, Form2,我也不知道我在这个网页干嘛的...
感觉很少log in近来,而且当时候是我的人生最悲哀的日子。
哈哈哈,我个人认为那时候的我坏到连渣都没得剩!个人认为啦~

因为中学嘛~ something u know i know, that's why i will become like that!
岁月流逝啊~~

感觉自从Form3因为搬家转校后,对着一个部落格才有稍为的呵护、慢慢的成长它~
或许是新学校里的同学们都很有IT知识(好多同学用smartphone,我连一个基本手机都没有~ 哈哈),而且那时FB开始盛行了嘛,所以就对网络有了更深入地探索!
开始会po一些自己的感想、在学校觉得很好笑的事情…

马来西亚人就是爱吃!
报纸、电视、杂志介绍的美食哪里足够~~ 就去网路上找好料咯~
然后看到一些旅游blog、美食blog什么的,觉得我自己可以handle所以也倾向这一类型的blog而写。
旅游blog我有点抱歉的就是因为我很罗嗦,要把很多东西介绍出来,又要筛选照片,网速又慢,所以有些旅游日记就半途而废了~ 但有好过没有对吧?(什么话?!)
我看就只有槟城和金马仑写得完整罢了。
其他泰国、台湾的都有头没尾了!
或许是旅程太多天了吧?而且对我这个山芭佬来说觉得什么都很精彩,就很想跟网友分享!
泰国是因为写到一半电脑坏掉,dekstop来的,懒惰修理,现在还摆着~
台湾是因为写到一半跑去当兵就.... 
不要怪我啊,哈哈哈哈!

美食Blog嘛~
个人觉得:

这2篇还蛮受欢迎的咧~ 
但是Tous les Jours应该是我写过有史以来最好的一篇吧?
而且因有share去他们的FB,TLJ官方也有推介一下,也让这一篇成为最多人浏览的blog。
嘻嘻~

到目前为止,我的Blog还是以吃喝玩、和自己的心情感想表达来成为内容!
一起为我的部落格破了1万浏览人数,一个新的里程碑而欢呼吧!
我会继续把我的部落格写好的!(但是要有时间才能写啦)
也要谢谢常来看我部落格的你!你你你,就是看着这一篇你啦~ 谢谢你哦!
Cheers!~
© 凯顺

2014年5月5日星期一

20140505 第二学期之第一天

日夜颠倒的sem-break终于就这样结束了。
之前每天2、3点才睡觉,因为知道又要开学早起了,所以一个星期前就尽量把自己的时间调回来~
可惜啊,昨天11点以为就可以睡了,哪知道晃着晃着接近1点才睡着!

5点起来,洗澡、弄头发、弄脸、弄衣服……
毕竟怎样还是第一天,让junior们觉得有一位可爱又年轻的senior吧~ (不要脸到死)


新的科目、新的lecturer,一切算是新的开始吧?哈哈
然后又去租locker还有问学费事项~
说到学费就伤心,只不过离奖学金标准的GPA差那么0.04,就扣除了RM500! T^T
这个Sem我要很努力了!
在college,什么东西都是钱钱钱…… 晕~

和哥儿们(算是吧?哈哈)去路边小巷吃便宜杂饭,便宜又多料~
然后见到chef们也一起到那儿吃,城市里样样都贵,全部人都是一样的,能省则省~
哈哈哈!经济不好啊~~

然后公交通行卡在top-up了之后除了一些问题。
在watsons top-up,用RM95top-up RM100的touch'n go,又可以赚分数~
或许是在sem-break过了使用日期后,没有即时价额,里面系统除了一些问题吧?
不然平时一过了打卡器,它会自己扣除RM100,变成30天无限使用日。
我就去试看,但是它只扣除我的余额,没有把它变成30天啊 T.T

从KL回家,倾盆大雨、雷电交加、乌云密布好像[世界末日]电影场景那样,鞋子湿透了~
等下它会很幸福地吹风扇休息休息,明早还需要你呢!!

今天这篇很杂,因为把所有东西丢进来记录一下罢了~ (承认很不认真地说~)
大家为了自己的梦想和理想努力加油呗~ 화이팅!!
© 凯顺

2014年3月9日星期日

04032014 上课前的早餐 @ TOUS les JOURS, WOLO Bukit Bintang

前一天的晚上,就匆匆忙忙jio Natalie隔天早上去TLJ 吃早餐。然后她也jio了Edmond一起去~
我们就约了早上7.30在Bukit Bintang Monorail Station集合。
当天下了雨、烟霾也比较重,所以我下了monorail对于天色昏暗也没太惊讶。
哪里知道有一栋建筑物发生了火灾,that's why 天色朦胧一片灰~

等Edmond抵达后,我们就一起走路去TLJ。
TOUS les JOURS的地点位置非常好,就在全吉隆坡最出名、人潮最多的一条街--Jalan Bukit Bintang的十字路口。

主要入口处的旁边放置了一辆脚踏车和大麦,让你开始feel 到有点身在国外休闲的感觉!
这脚踏车也是TLJ必有的摆设品哦~

我想很多人都不知道TOUS les JOURS的发音,法语发音是:“Too-Leh-Joo”(“每一天”的意思)
TOUS les JOURS 1997年在韩国开设了第一家店之后,至今已在全球8个国家开设超过1300家的分店!

这一家韩式法国休闲烘焙咖啡馆可是充满人情味的哦~

当你踏入这一道门,TLJ的员工们都会用充满正能量和活力的声音跟你说:“안녕하세요(annyeonghaseyo), welcome to TOUS les JOURS!"来启开你一天美丽的早晨!
刚踏入这家店,你会哇声不断!因为设计太漂亮了~
看了一眼、两眼,直到第三眼时你就真的会以为自己到了法国~



店里充满着诱人的面包香和咖啡香,这时,就选择你要的面包或蛋糕到柜台付账,再点一杯你爱的饮料来衬托你的一餐吧!

你也可以选择早餐系列哦~
这!就是我的早餐啦~
Cafe Macchiato (Hot): RM5.00
 TLJ Breakfast: RM12.90
TLJ Breakfast有Double Sunny Side Up煎蛋,烤马铃薯和番茄,沙拉,一片面包和牛肉培根[beef bacon]。(如果不吃牛肉可以换成chichken ham[鸡肉火腿])


 这是Natalie的早餐!
Cafe Latte (Hot): RM8.00
Wolo Egg Benedict: RM9.90
这份早餐的鸡蛋是poached egg,因为她不能吃牛肉所以把beef bacon换成chicken ham。
除了面包不一样之外,其他的配料都和TLJ Breakfast相似。
在这里的早餐都丰富有营养,让你摄取均衡的淀粉、蛋白质、肉类、水果和蔬菜!

甩开了普通面包店一如往常的架子式排列面包的方式,TOUS les JOURS选择的是开放式。

在没有任何架子排列和罩子盖着这些面包,店里的卫生程度必须达到很高的水准才能做到这一点!





满满的Croissant和各式Danish Puff Pastry,让人看了都会觉得肚子饿!即使已经饱了,哈哈!



那么多精致的蛋糕甜点,看了都会感觉到初恋,就是会有一种幸福甜滋滋的感觉!



因为这里设计太漂亮了,以为东西都会很贵,所以以前都却步。

但当网路都力推这家店的时候,我才发现在TOUS les JOURS的面包和蛋糕,全部都是属于Price and Quality!
一些蛋糕或面包,你会发现比外面还来得便宜哦~



怎么样都不能以早餐来给这家店作为衡量的标准。

毕竟是面包店,所以买了:
Chocolate Financier (Left): RM4.50
Stawberry Milk Bread (Right): RM3.80
原自于法国的Financier主要原料是杏仁粉(Almond Flour)和Brown Butter ,很香!
因为Butter的关系所以吃起来有点油,有点甜,配上热红茶是最好不过的搭配了~

都明俊-金秀贤代言,只有TLJ才有的Milk Bread!
面包在还没切开时,感觉里面都充满空气,膨膨的,很神奇~
切开后,面包从满草莓香,松软。
内陷是牛奶草莓味,香滑浓密,吃起来一点也不腻!





由于环境太好的关系,Edmond竟然sitting like a boss!!! 哈哈哈~

**连后面的女人也看不过眼要起来打架了呢!扯头发、刮耳光~ 哈哈哈(开玩笑)


离开前的合照:
话说回来,这位Mr.Goh,有什么东西那么吸引你啊?
Always be the special one~ -_-" Hahaha

吃完早餐,马上赶去9am的课!时不宜迟,跑啊啊啊啊~~~~

你可以在这里找到TOUS les JOURS :
WOLO Bukit Bintang
126A-C, Jalan Bukit Bintang
Kuala Lumpur
Opening Hours : 8AM – 11PM




BANGSAR
39-41 Jalan Telawi 3 | Bangsar Baru | 59100 Kuala Lumpur
Tel / Fax: 603-2201 3526
Opening Hours : 7AM – 11PM


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© 凯顺